The Interflour Grup adalah salah satu pabrik tepung terbesar di Asia. Perusahaan ini memiliki tujuh pabrik yang beroperasi di Indonesia, Vietnam, Malaysia dan Turki. Pabrik modern Interflour memiliki kapasitas penggilingan penuh sekitar 1,5 juta ton per tahun. Perusahaan ini mempunyai keahlian, kontrol kualitas dan perhatian detail terhadap pengadaan gandum. Hal tersebut menjamin kualitas tinggi dan menjadikan tepung dengan kualitas terbaik. Grup Interflour memiliki kantor pusat di Singapura, namun koordinat pembelian gandum dan pengiriman logistik berasal dari seluruh dunia. Di Indonesia, grup Interflour bernama Eastern Pearl flour Mills yang berlokasi di Makassar, Sulawesi Selatan. Pabrik ini adalah pabrik tepung terbesar ke-4 di satu situs di Dunia dengan pengolahan 2.800 ton gandum per hari setara dengan lebih dari 700.000 ton per tahun tepung. Sudah lebih dari 40 tahun berpengalaman menghasilkan tepung, perusahaan ini menjadi salah satu produsen terigu terkemuka di Indonesia dan kualitas dengan tingkat konsistensi tinggi. Produk Pearl Flour Mills Timur mempunyai pasar yang sangat kuat dan dominan di Sulawesi, Kalimantan, Nusantara, Maluku dan bagian lain dari Indonesia Timur. Untuk mengembangkan usaha dan mereplikasi keberhasilan di Indonesia Timur, perusahaan tersebut memperluas distribusi tepung ke Jawa dan Sumatera dengan memanfaatkan pada konsistensi kualitas produk kami. Keahlian Tim Technical Support memiliki pengetahuan Industri untuk membantu pelanggan menjadi lebih untung dan menyiapkan beberapa gudang di Jawa untuk pengiriman tepat waktu. juga telah memperluas jaringan multi-distributor kami menjadi lebih dekat dan lebih terjangkau untuk semua pelanggan. Eastern Pearl flour Mills memperluas jaringan multi distributor agar lebih dekat dan menjangkau semua pelanggan. Selain pasar domestik, Eastern Pearl flour Mills adalah eksportir terkemuka tepung protein tinggi di Filipina. Perusahaan ini memiliki tiga merek utama. Yakni tepung serba guna dengan merek Kompas. Tepung roti dengan merek Gunung dan Gerbang yang menjadi pemimpin pasar dalam segmen tepung roti segmen, menggunakan Gandum Amerika Utara. Dan tepung terigu merek gatotkaca yang paling banyak tersedia serta terjangkau. Tahun 2013, perusahaan ini mempunyai target produksi giling gandum meningkat 5% atau naik dari produksi tahun sebelumnya sebesar 540.000 metrik ton.