Tiga Hotel PHI Resmi Bersertifikat Dapur Halal

By Ahmad Rajendra


Nusakini.com--Makassar--Tiga Hotel Yang merupakan bagian dari Phinisi Hospitality Indonesia (PHI) yaitu Dalton,Claro,dan Almadera resmi bersertifikat dapur halal Senin (8/7).

Selain ketiganya,sudah ada dua hotel yang bersertifikat dapur halal di Makassar yakni Hotel Aston dan Pesonna.

"Kami mengikuti semua petunjuk dan proses sertifikasi yang di lakukan oleh MUI.Kami merasa tidak rumit,untuk semakin memudahkan tim MUI kami juga membentuk badan khusus untuk melengkapi dan menyiapkan persyaratan,"tutur Anggiat Sinaga CEO Phinisi Hospitality Indonesia (PHI).

Meski sudah bersertifikat dapur halal,Ketiga hotel ini masih wajib untuk melaporkan dan berkoordinasi dengan pihak MUI apabila ingin merilis menu baru.


"Itu tidak masalah,justru itu menjadi keuntungan buat kami meyakinkan para tamu bahwa semua menu yang tersedia sudah pasti halal,"tutup Anggiat.(R/Rajendra)