Ini Harga Bahan Pangan Jelang Ramadhan Versi DKP3 Makassar
By Admin
nusakini.com--Jelang Ramadhan, Dinas Kelautan Perikanan, Pertanian dan Peternakan (DKP3) Kota Makassar melansir harga pangan di pasar tradisional, Rabu (1/6).
Menurut petugas pelayanan Informasi pasar (PIP) DKP3 Makassar Syamsu, SP, MS.i, pihaknya sudah melakukan analisa dan koordinasi dengan petugas info pasar se Sulsel. Tujuannya agar harga pasar tetap stabil dan memenuhi kebutuhan masyarakat.
Khusus untuk bawang merah cenderung sangat stabil dan bahkan menurun. Kondisi ini dengan melimpahnya pasokan dari Kabupaten Bima. "Ini sangat berpengaruh ke pasar disaat produksi bawang merah Sulsel masih tertahan dan banyak menyimpan stok," ujar Syamsu.
Kondisi yang sama juga sama terjadi pada komoditi Perikanan."Pasokan dan harga produk perikanan menjelang menjelang ramadhan diprediksi stabil," ujar Kepala Tempat Pelelangan Ikan (TPI) Rajawali Firman Rahim, SE,
Ir. Wanti Syam, M.Si dari Dinas TPH Sulsel berpendapat senada. " Pasar Sulsel akan stabil dan aman sesuai dengan analisa petugas PIP yang kita terima. Dimana stok komoditi yang akan dikonsumsi dalam menyambut bulan suci Ramdhan tahun ini bakal tercukupi," tandasnya. (p/ab)
Berikut data informasi ketiga harga komoditi di Pasar tradisional berdasarkan analisa PIP DKP3 Kota Makassar.
PERTANIAN : (data setelah diolah, bukan dari pasar induk)
beras medium : 10.000 /kg
beras premium : 12.000 /kg
jagung pipilan kering : 8.000 /kg
kedelai lokal biji : 12.000 /kg
kedelai impor : 0
kacang tanah impor : 0
kacang hijau biji : 17.000 /kg
ubi kayu basah : 5.500 /kg
ubi jalar basah :6.500 /kg
gaplek gelondongan : 0
kacang tanah lokal : 23.000 /kg
Bawang merah : 37.000 /kg
cabe merah besar : 25.000 /kg
cabe merah kriting : 28.000 /kg
cabe rawit merah : 30.000 /kg
kentang : 10.000 /kg
wortel : 10.000 /kg
kol gepeng : 7.000 /kg
kol bulat : 6.500 /kg
tomat : 8.000 /kg
bawang putih lokal : 33.000 /kg
bawang putih impor : 0
cabe rawit hijau : 19.000 /kg
jeruk siam : 15.000 /kg
nenas : 13.000 /buah
belimbing : 8.500 /kg
pisang ambon : 20.000 /sisir
salak : 8.500 /kg
mangga harum manis : 30.000 /kg
semangka biji : 25.000 /buah
melon : 24.000 /buah
pepaya lokal. : 15.000 /buah
PETERNAKAN : (data setelah diolah dari 6 pasar tradisional).
- Daging Sapi Has Rp 100.000/kg
- Daging Sapi Murni Rp 95.000/kg
- Hati Sapi Rp 90.000/kg
- Daging Kambing Rp 80.000/kg
- Daging Ayam Broiler Rp 27.000/kg
- Ayam Kampung Rp 60.000/ekor ( ouk.sedang)
- Itik Rp 65.000/ekor
- Telur Ayam Ras Rp 1.300/butir
- Telur Ayam Kampung Rp 1.500/butir
- Telur Itik Rp 2.500/butir
- Bakso Sapi Rp 90.000/kg (brand)
- Bakso Ayam Rp 60.000/kg (brand)
- Chicken Nugget Rp 28.000/kg (curah)
- Sosis Sapi Rp 60.000/kg (brand)
- Sosis Ayam Rp 40.000/kg (brand)
Komoditi diatas pasokannya lancar : sentra produksi pemasok utama untuk.pasar Makassar. Ayam Broiler : Maros, Gowa, Takalar, Pangkep, Makassar. Telur ayam dari Sidrap dan Pinrang.
PERIKANAN : (Dari PPI Paotere dan TPI Rajawali).
Bandeng : 12.500
Banyara : 23.500
Baronang : 28.500
Cepa : 35.000
Cumi-cumi : 37.500
Kerapu : 35.000
Katamba/kakap : 32.500
Lacukang : 20.500
Lamuru : 45.000
Laang : 18.500
Mairo/Teri : 13.500
Ikan Merah : 20.000
Sibula/tembang : 7.500
Sinrili : 20.000
Tawasseng : 30.000
Tuna/Tongkol/Cakalang : 46.000
Udang : 10.500.