Hotel Pesonna Makassar Raih Sertifikat Dapur Halal dari MUI

By Admin

nusakini.com--Hotel Pesonna Makassar resmi mendapatkan sertifikat dapur halal dari MUI pada Selasa (27/2). Sertifikat ini diraih setelah melalui berbagai tahapan verifikasi selama tujuh bulan. 

"Ini menjadi suatu kebijakan kami dalam berbisnis. Karena konsep hotel kami adalah halal dan Lifestyle hotel," ujar GM Hotel Pesonna Makassar Ali Hidayat.

Sertifikat dapur halal yang di terima oleh hotel Pesonna Makassar akan berlaku selama dua tahun "Jadi ada 11 kriteria yang kami nilai sebelum mengeluarkan sertifikat. Salah satunya kami meminta pergantian nama menu makanan di hotel ini. Walaupun kelihatannya sepele tapi penting," ujar Sekjen MUI Sulsel Prof Dr H M Galih MA.

Penyerahan sertifikat dapur halal di hotel Pesonna di lakukan oleh Direktur lembaga pengkajian pangan obat obatan dan kosmetik (LPPPOM) MUI Tajuddin Abdullah Kepada GM Hotel Pesonna Makassar Ali Hidayat. (rajendra)