nusakini.com - Jakarta - Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta kembali melakukan pembinaan kepada kelompok binaan yang telah tergabung dalam gerakan OK OCE.

• Persija Siap Sukseskan Grand Launching JIS
• Disparekraf DKI Jakarta Hadiri Konferensi Unesco Creative City Network, Kembangkan Potensi Jakarta Sebagai City of Literature
• HLM TPID DKI Jakarta, Wagub Ariza Tekankan Pentingnya Inovasi dan Tingkatkan Kolaborasi dalam Pengendalian Inflasi
• Pemprov DKI dan Kementerian Koordinasi Sukseskan Migrasi Penyiaran Televisi Digital
• Saepulloh dan Windy Terpilih Sebagai Duta Anti-kekerasan DKI

Kali ini, 50 binaan yang berasal dari lima kotamadya dibekali pelatihan mengenai tata kerja praktik yang baik atau good handling practices dalam mengelola usaha.

"Pelatihan ini diberikan agar para kelompok binaan yang tergabung OK OCE dapat meningkatkan pangsa pasar dari usahanya," ujar Darjamuni, Kepala Dinas KPKP DKI Jakarta

Ia menyampaikan, dalam pelatihan ini kelompok binaan kembali diberi penyegaran mengenai tujuan dasar dari gerakan OK OCE. Mereka juga mendapatkan materi mengenai labelisasi, pengemasan produk segar, syarat halal, higienisasi dan sertifikasi Makanan Dalam (MD) dan Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT).

"Kami juga mendorong binaan agar mendaftarkan usahanya di OK OCE. Tujuannya tak lain untuk menambah penghasilan mereka," tandasnya.(pr/kj/al)